Dowiedz się więcej O naszym menu

ZUPY

  • ROSÓŁ KRÓLEWSKI

    julienne warzywne

  • CZERNINA Z SZARPANĄ KACZKĄ

    kluseczki / podroby

  • ŻUREK PO STARPOLSKU

    wędzony boczek / biała kiełbasa / jajko

SAŁATKI

  • SAŁATKA A'LA CEZAR Z KURCZAKIEM

    filet z kurczaka / sałata rzymska / pomidor koktajlowy / jajko / boczek / ogórek /
    sos klasyczny / pieczywo

  • SAŁATKA Z PANIEROWANYM SEREM

    Mix sałat / pomidor / ogórek / winogrono / karmelizowane orzechy ziemne / cebulka czerwona /
    sos z zielonego ogórka / pieczywo
  • Szef kuchni poleca

    BREWICZ Burger

    200g Wołowiny / Smażony ser z Kowalewa / Pomidor / konfitura z czerwoną cebulą /
    Sałata / Ogórek kiszony / Sos musztardowy / Frytki

PRZEKĄSKI

Nasze przekąski zawierają produkty pochodzące od lokalnych dostawców.

  • PYRA Z GZIKIEM

    Zielony szczypiorek / rzodkiewka / olej zielony

  • PIEROŻKI WEGAŃSKIE 7 szt.

    soczewica / suszony pomidor / cebula /
    wegański sos śmietanowy ze szczypiorkiem

  • PRZEKĄSKA DO PIWA

    Grissini / Nachos / Orzeszki ziemne / 3 autorskie sosy BREWICZ

  • DESKA PIWOSZA DLA 2 OSÓB / 250G

    Wyroby z naszej wędzarni / Wyroby od lokalnych dostawców /
    Sery / Kiszonki / Pikle / Smalec / Pieczywo

  • DESKA PIWOSZA DLA 4 OSÓB / 500G

    Wyroby z naszej wędzarni / Wyroby od lokalnych dostawców /
    Sery / Kiszonki / Pikle / Smalec / Pieczywo

  • TATAR Z BURAKA Z KOZIM SEREM

    Burak (100g)/ kapary / kozi ser / pieczywo / masło

  • KREWETKI W SOSIE WINNO - MAŚLANYM

    krewetki (140g) / sos / pieczywo

  • WĄTRÓBKA DROBIOWA Z COULIS WIŚNIOWYM

    Wątróbka (120g) / coulis wiśniowy / pieczywo / masło

BURGERY

Nasze burgery to autorski przepis na bułkę własnego wypieku z
posypką słodową, Burger wołowy to świeża, 100% wołowina,
marynowana w piwie BREWICZ.

VEGE - zamień mięso na kotlet z bobu i czarnuszki / ser
camembert
  • Szef kuchni poleca

    BREWICZ Burger

    200g Wołowiny / Smażony ser z Kowalewa / Pomidor / konfitura z czerwoną cebulą /
    Sałata / Ogórek kiszony / Sos musztardowy / Frytki

  • KURCZAK Burger

    150g Kurczaka / Sałata / Cebulka prażona / Patisony / Pomidor /
    Sos tzatziki / Frytki

  • VEGE BURGER

    150g Vege kotlet / Sałata / Cebula / Pomidor / Ogórek zielony /
    Sos autorski / Frytki

DANIA GŁÓWNE

  • SCHABOWY MARYNOWANY W MLEKU, PANIEROWANY W PANKO

    jajko sadzone / maślane puree ziemniaczane / mizeria / młoda kapusta

  • KURCZAK SUPREME

    zielone warzywa / puree ziemniaczane / mus z marchewki / sos maślany

  • KONFITOWANE UDKO Z KACZKI

    Udko z kaczki (150g) / kluski śląskie/ sos demi glace / kapusta czerwona / mus z jabłka

  • PIEROGI Z MIĘSEM 7 szt.

    warzywa sezonowe / sos demi glace / olej porowy

  • FILET Z HALIBUTA

    ilet z halibuta (150g) / ziemniaki puree/ brokół gałązkowy / borowik /
    sos winno - maślany / mus z kiszonej kapusty

  • MAKARON Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ

    Suszone pomidory / cebula / pieczarki / pomidorki koktajlowe /
    szpinak / sos demi glace

  • KLUSECZKI WEGAŃSKIE

    suszone pomidory /cebula / boczniak / szpinak / wegańska śmietana /
    nieaktywne drożdże

  • STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 160g

    ziemniaki pieczone / grzyby / szpinak / warzywa sezonowe / gzik /
    sos demi glace z zielonym pieprzem

  • GULASZ Z DZIKA

    Gulasz z dzika (150g) / kasza bulgur z warzywami / kwaśna śmietana / szczypiorek / oliwa porowa

DESERY

  • FONDANT CZEKOLADOWY

    Konfitura owocowa / Gałka lodów

  • SZARLOTKA

    lody / beza włoska

  • BEZA ZE ŚWIEŻYMI OWOCAMI

    mascarpone / lody