Dowiedz się więcej O naszym menu
ZUPY
-
ROSÓŁ KRÓLEWSKI
julienne warzywne -
CZERNINA Z SZARPANĄ KACZKĄ
kluseczki / podroby -
ZUPA SZCZAWIOWA
wędzony boczek / biała kiełbasa / jajko
SAŁATKI
-
SAŁATKA A'LA CEZAR Z KURCZAKIEM
filet z kurczaka / sałata rzymska / pomidor koktajlowy / jajko / boczek / ogórek /
sos klasyczny / pieczywo -
SAŁATKA Z PANIEROWANYM SEREM
Mix sałat / pomidor / ogórek / winogrono / karmelizowane orzechy ziemne / cebulka czerwona /
sos z zielonego ogórka / pieczywo -
SAŁATKA Z KREWETKAMI
krewetki 6 szt. / mix sałat / pomidor / ogórek / winogrono / orzechy / ser bursztyn /
sos vinegret / pieczywo
PRZEKĄSKI
Nasze przekąski zawierają produkty pochodzące od lokalnych dostawców.
-
CAPRACCIO Z WOŁOWE
Polędwica wołowa (100 g) / rukola / pieczarka / suszony pomidor /
pomidorki koktajlowe / ser bursztyn / kapary -
PRZEKĄSKA DO PIWA
Grissini / Nachos / Orzeszki ziemne / 3 autorskie sosy BREWICZ -
DESKA PIWOSZA DLA 2 OSÓB / 250G
Wyroby z naszej wędzarni / Wyroby od lokalnych dostawców /
Sery / Kiszonki / Pikle / Smalec / Pieczywo -
DESKA PIWOSZA DLA 4 OSÓB / 500G
Wyroby z naszej wędzarni / Wyroby od lokalnych dostawców /
Sery / Kiszonki / Pikle / Smalec / Pieczywo -
KREWETKI W SOSIE WINNO - MAŚLANYM
krewetki (140g) / sos / pieczywo -
CIABATTA Z SZYNKĄ DOJRZEWAJĄCĄ
Ciabatta / ser burrata / szparagi / szynka dojrzewająca / pomidor suszony /
pomidorki koktajlowe
BURGERY
Nasze burgery to autorski przepis na bułkę własnego wypieku z
posypką słodową, Burger wołowy to świeża, 100% wołowina,
marynowana w piwie BREWICZ.
VEGE - zamień mięso na kotlet z bobu i czarnuszki / ser
camembert
posypką słodową, Burger wołowy to świeża, 100% wołowina,
marynowana w piwie BREWICZ.
VEGE - zamień mięso na kotlet z bobu i czarnuszki / ser
camembert
-
KURCZAK Burger
Filet z kurczaka (120g) / Sałata / Cebulka prażona / Patisony / Pomidor /
Sos tzatziki -
BREWICZ Burger
Wołowina (170g) / ser cheddar / pomidor / konfitura z czerwonej cebuli / Boczek / Jajko
smażone / sałata / ogórek kiszony / sos musztardowy
DANIA GŁÓWNE
-
SCHABOWY MARYNOWANY W MLEKU, PANIEROWANY W PANKO
Kotlet schabowy (200g) / jajko sadzone / maślane puree ziemniaczane /
sałata ze śmietaną -
KURCZAK SUPREME
Filet z kurczaka (190g)/ Młoda kapusta / Puree ziemniaczane / Sos maślano - tymiankowy / Mizeria -
KONFITOWANE UDKO Z KACZKI
Udko z kaczki (150g) / kluski na parze/ sos demi glace / kapusta czerwona / mus z jabłka -
SANDACZ
Filet z sandacza (150g) / puree ziemniaczane / zielone warzywa / sos
maślany -
MAKARON Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
Polędwiczka wieprzowa (80g) / makaron / suszone pomidory / cebula /
grzyby / pomidorki koktajlowe / szpinak / sos demi glace -
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 160g
ziemniaki pieczone / grzyby / szpinak / warzywa sezonowe / gzik /
sos demi glace z zielonym pieprzem -
GULASZ Z DZICZYZNY
Gulasz z dziczyzny (150g) / knedle / kwaśna śmietana / szczypiorek / oliwa porowa / sałatka z trzech rodzajów ogórka -
PLACKI ZIEMNIACZANE 3szt.
placki ziemniaczane (250g) / szpinak / suszone pomidory /cebula / boczniaki /
ser topiony / zielona oliwa -
GOLONKA PIECZONA
Golonka (650g) / knedle / kapusta zasmażana / sos myśliwski / -
MAKARON WEGAŃSKI
Warzywa sezonowe / brunoise / śmietana wegańska / szpinak / czosnek /
pomidorki koktajlowe
DESERY
-
TIRAMISU
Truskawki / mascarpone / biszkopty -
SZARLOTKA
lody / kruszonka -
DESER TRUSKAWKOWY
Beza / mascarpone/ lody śmietankowe