Dowiedz się więcej O naszym menu

ZUPY

  • ROSÓŁ KRÓLEWSKI

    julienne warzywne

  • CZERNINA Z SZARPANĄ KACZKĄ

    kluseczki / podroby

SAŁATKI

  • SAŁATKA A'LA CEZAR Z KURCZAKIEM

    filet z kurczaka / sałata rzymska / pomidor koktajlowy / jajko / boczek / ogórek /
    sos klasyczny / pieczywo

  • SAŁATKA Z PANIEROWANYM SEREM

    Mix sałat / pomidor / ogórek / winogrono / karmelizowane orzechy ziemne / cebulka czerwona /
    sos z zielonego ogórka / pieczywo

PRZEKĄSKI

Nasze przekąski zawierają produkty pochodzące od lokalnych dostawców.

  • PYRA Z GZIKIEM

    Zielony szczypiorek / rzodkiewka / olej zielony

  • PIEROŻKI WEGAŃSKIE 7 szt.

    soczewica / suszony pomidor / cebula /
    wegański sos śmietanowy ze szczypiorkiem

  • CAPRACCIO Z JELENIA

    Comber z polędwicy z jelenia / kapary / grzyby / rukola / suszone pomidory /
    ser bursztyn / olej z pestek dyni / pieczywo

  • PRZEKĄSKA DO PIWA

    Grissini / Nachos / Orzeszki ziemne / 3 autorskie sosy BREWICZ

  • DESKA PIWOSZA DLA 2 OSÓB / 250G

    Wyroby z naszej wędzarni / Wyroby od lokalnych dostawców /
    Sery / Kiszonki / Pikle / Smalec / Pieczywo

  • DESKA PIWOSZA DLA 4 OSÓB / 500G

    Wyroby z naszej wędzarni / Wyroby od lokalnych dostawców /
    Sery / Kiszonki / Pikle / Smalec / Pieczywo

BURGERY

Nasze burgery to autorski przepis na bułkę własnego wypieku z
posypką słodową, Burger wołowy to świeża, 100% wołowina,
marynowana w piwie BREWICZ.

VEGE - zamień mięso na kotlet z bobu i czarnuszki / ser
camembert
  • Szef kuchni poleca

    BREWICZ Burger

    200g Wołowiny / Smażony ser z Kowalewa / Pomidor / konfitura z czerwoną cebulą /
    Sałata / Ogórek kiszony / Sos musztardowy / Frytki

  • KURCZAK Burger

    150g Kurczaka / Sałata / Cebulka prażona / Patisony / Pomidor /
    Sos tzatziki / Frytki

  • VEGE BURGER

    150g Vege kotlet / Sałata / Cebula / Pomidor / Ogórek zielony /
    Sos autorski / Frytki

DANIA GŁÓWNE

  • SCHABOWY MARYNOWANY W MLEKU, PANIEROWANY W PANKO

    jajko sadzone / maślane puree ziemniaczane / mizeria / młoda kapusta

  • KURCZAK SUPREME

    zielone warzywa / puree ziemniaczane / mus z marchewki / sos maślany

  • POLIKI WOŁOWE

    Buraki w miodzie i winie / ziemniaki konfitowane / mus z pietruszki /
    sos demi glace

  • PIEROGI Z MIĘSEM 7 szt.

    warzywa sezonowe / sos demi glace / olej porowy

  • FILET Z MIĘTUSA

    gratiny brokułowo - ziemniaczane / warzywa sezonowe /
    sos winno-maślany ze szczypiorkiem

  • MAKARON Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ

    Suszone pomidory / cebula / pieczarki / pomidorki koktajlowe /
    szpinak / sos demi glace

  • KLUSECZKI WEGAŃSKIE

    suszone pomidory /cebula / boczniak / szpinak / wegańska śmietana /
    nieaktywne drożdże

  • STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 200g

    ziemniaki pieczone / grzyby / szpinak / warzywa sezonowe / gzik /
    sos demi glace z zielonym pieprzem

DESERY

  • FONDANT CZEKOLADOWY

    Konfitura owocowa / Gałka lodów

  • SZARLOTKA

    lody / beza włoska

  • BEZA ZE ŚWIEŻYMI OWOCAMI

    mascarpone / lody