Dowiedz się więcej O naszym menu
ZUPY
-
ROSÓŁ KRÓLEWSKI
julienne warzywne -
CZERNINA Z SZARPANĄ KACZKĄ
kluseczki / podroby -
ŻUREK PO STARPOLSKU
wędzony boczek / biała kiełbasa / jajko
SAŁATKI
-
SAŁATKA A'LA CEZAR Z KURCZAKIEM
filet z kurczaka / sałata rzymska / pomidor koktajlowy / jajko / boczek / ogórek /
sos klasyczny / pieczywo -
SAŁATKA Z PANIEROWANYM SEREM
Mix sałat / pomidor / ogórek / winogrono / karmelizowane orzechy ziemne / cebulka czerwona /
sos z zielonego ogórka / pieczywo -
Szef kuchni poleca
BREWICZ Burger
Wołowina (170g) / Ser cheddar / Pomidor / konfitura z czerwona cebula / Boczek / Jajko
Smażone / Sałata / Ogórek kiszony / Sos musztardowy / Frytki
PRZEKĄSKI
Nasze przekąski zawierają produkty pochodzące od lokalnych dostawców.
-
PRZEKĄSKA DO PIWA
Grissini / Nachos / Orzeszki ziemne / 3 autorskie sosy BREWICZ -
DESKA PIWOSZA DLA 2 OSÓB / 250G
Wyroby z naszej wędzarni / Wyroby od lokalnych dostawców /
Sery / Kiszonki / Pikle / Smalec / Pieczywo -
DESKA PIWOSZA DLA 4 OSÓB / 500G
Wyroby z naszej wędzarni / Wyroby od lokalnych dostawców /
Sery / Kiszonki / Pikle / Smalec / Pieczywo -
KREWETKI W SOSIE WINNO - MAŚLANYM
krewetki (140g) / sos / pieczywo -
WĄTRÓBKA DROBIOWA Z COULIS WIŚNIOWYM
Wątróbka (120g) / coulis wiśniowy / pieczywo / masło -
TARTALETKA
Trzy rodzaje sera/ konfitura z czerwonej cebuli / winogrono
BURGERY
Nasze burgery to autorski przepis na bułkę własnego wypieku z
posypką słodową, Burger wołowy to świeża, 100% wołowina,
marynowana w piwie BREWICZ.
VEGE - zamień mięso na kotlet z bobu i czarnuszki / ser
camembert
posypką słodową, Burger wołowy to świeża, 100% wołowina,
marynowana w piwie BREWICZ.
VEGE - zamień mięso na kotlet z bobu i czarnuszki / ser
camembert
-
Szef kuchni poleca
BREWICZ Burger
Wołowina (170g) / Ser cheddar / Pomidor / konfitura z czerwona cebula / Boczek / Jajko
Smażone / Sałata / Ogórek kiszony / Sos musztardowy / Frytki -
KURCZAK Burger
150g Kurczaka / Sałata / Cebulka prażona / Patisony / Pomidor /
Sos tzatziki / Frytki
DANIA GŁÓWNE
-
SCHABOWY MARYNOWANY W MLEKU, PANIEROWANY W PANKO
jajko sadzone / maślane puree ziemniaczane / mizeria / młoda kapusta -
KURCZAK SUPREME
zielone warzywa / puree ziemniaczane / mus z marchewki / sos maślany -
KONFITOWANE UDKO Z KACZKI
Udko z kaczki (150g) / kluski śląskie/ sos demi glace / kapusta czerwona / mus z jabłka -
FILET Z HALIBUTA
ilet z halibuta (150g) / ziemniaki puree/ brokół gałązkowy / borowik /
sos winno - maślany / mus z kiszonej kapusty -
MAKARON Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
Suszone pomidory / cebula / pieczarki / pomidorki koktajlowe /
szpinak / sos demi glace -
KLUSECZKI WEGAŃSKIE
suszone pomidory /cebula / boczniak / szpinak / wegańska śmietana /
nieaktywne drożdże -
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 160g
ziemniaki pieczone / grzyby / szpinak / warzywa sezonowe / gzik /
sos demi glace z zielonym pieprzem -
GULASZ Z DZICZYZNY
Gulasz z dzika (150g) / kasza bulgur z warzywami / kwaśna śmietana / szczypiorek / oliwa porowa -
PLACKI ZIEMNIACZANE 3szt.
placki ziemniaczane (250g) / szpinak / suszone pomidory /cebula / boczniaki /
ser topiony / zielona oliwa -
GOLONKA PIECZONA
Golonka (650g) / knedle / kapusta zasmażana / sos myśliwski /
DESERY
-
FONDANT CZEKOLADOWY
Konfitura owocowa / Gałka lodów -
SZARLOTKA
lody / beza włoska -
BEZA ZE ŚWIEŻYMI OWOCAMI
mascarpone / lody